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台北1861 Light‧满足味蕾的甜食餐厅! 鹹食一样正点

所属栏目: Z好生活 时间:2020-06-23 浏览:441

台北1861 Light‧满足味蕾的甜食餐厅! 鹹食一样正点

还记得大口之前跟大家分享过的台北西门町名店、美国街里的玩味厨房1861 caffe吗? 美味的义大利麵跟餐点让大口一直念念不忘,前阵子听说他们开了新的甜点、轻食店「1861 Light」,就位于台北市南京东路三段的巷弄中,距离捷运南京复兴站3号出口步行约一分钟即可到达,让大口迫不及待来去嚐鲜啦!他们家的甜点都是限量手 工製作的,搭配创新的想法与精湛的技术,让甜点有了新的特色与口味!像是店内人气最夯的珍珠奶茶蛋糕卷,採用锡兰红茶搭配鲜奶油下去製作而成,珍珠的部份 则採用黑糖麻糬代替,吃起来就像在喝珍珠奶茶一样,口感鬆软绵密,微甜不腻口,让人一吃就爱上!重点是蛋糕卷除了内用、外带之外也可以选择宅配,让你在家 就能轻鬆享用美味的甜点!另外鹹食仍旧维持一贯的水準,来到这里鹹甜都可以一次满足啦!接下来赶紧带大家来去看看「1861 Light」有哪些美味的甜品跟料理吧!

【店家资讯】
1861 Light
地址:台北市中山区南京东路三段216巷2号(距离捷运南京复兴站3号出口步行约一分钟)
餐厅电话:02-87727281
营业时间:11:30~21:00(週一至週日)
FB粉丝团

▼「1861 Light」就位于台北市南京东路三段216巷里,距离捷运南京复兴站3号出口非常近,走路约一分钟内即可到达;黑底白字的招牌显得低调有质感,走过路过可别错过了!

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▼店面不大,呈现长方形的店型,座位不算多,走的是小巧温馨的路线!墙上的涂鸦都是店家自己一笔一画画上去的,所以还没完全画完,让人非常期待完成后的作品呢!

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▼墙上的灯饰也是「1861 Light」的LOGO,翘鬍子的造型非常讨喜可爱!

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▼承袭1861 caffe一贯的风格,座位底下都藏有插座,想要在这里久坐使用笔电也无妨!

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▼蛋糕柜,就在一进门的左侧,里头琳瑯满目的缤纷蛋糕让人好期待啊!

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▼除了蛋糕外,也有手工饼乾、常温蛋糕等不少选择,每样看起来都诱人的样子!

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▼手工饼乾也不贵,装在玻璃罐子里感觉就让人很想立马拿出来嚐嚐!

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▼吃不过瘾的朋友也可以外带与亲朋好友一同分享唷!

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▼蛋糕种类不算多,但会随着季节推出不同的产品,像是非常适合夏日的葡萄柚蕾雅、芒果夏绿蒂之外,也有巧克力控最爱的休格拉巧克力;另外还有店内人气颇夯的珍珠奶茶、樱桃果冻、梅子绿茶蛋糕卷,每样看起来都好可口的样子!

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▼这三种风味独特的蛋糕卷除了内用之外,也可以外带唷!许多朋友都是在这里吃过后觉得好吃,离开餐厅前又带一卷回家跟家人分享;每卷190元,算是平价又美味的好选择!

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▼菜单,封面上简单印着「1861 Light」的LOGO;这里有提供轻食、甜点跟饮品,平日时段有提供商业午餐像是小汉堡、捲饼、焗烤笔管麵或炖饭等,还会附上红茶、奶茶、美式咖啡等饮品任选一杯!

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▼以下是详细菜单,提供给大家参考参考!

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▼当天我们点了一杯榛果拿铁(90元)、焦糖鲜奶茶(100元),榛果拿铁喝起来有淡淡的榛果香气,搭配温顺的奶泡与香醇的咖啡香气,喝起来微甜不腻口,颇为香醇顺口;焦糖鲜奶茶喝起来甜度也不过高,有焦糖香气与茶香,奶香从中窜出,温润顺口!

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▼焗烤匈牙利辣味鸡肉炖饭(220元),这盘一上桌让我们眼睛都亮了!话说这一份焗烤炖饭份量也太多了,看起来就相当诱人啊!

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▼店家的起司给得也相当大器,随手一拉就是厚厚的起司牵丝,香气一直扑鼻而来!

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▼焗烤就是要趁热吃才好吃,一口吃下,吃得到里头香喷喷的炖饭与鲜嫩鸡肉,还有时蔬、菇类等配料,搭配香浓的起司真是无敌美味啊!

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▼他们的炖饭採用的是泰国香米,吃起来口感粒粒分明,搭配香浓的酱汁与起司真是绝配!

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▼这款焗烤炖饭吃起来有点微微香辣,搭配匈牙利香料下去炖煮而成的炖饭,鹹香带劲,虽然有些辣度但还是让人忍不住一口接一口,停不下来!

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▼1861原味小汉堡(180元),两个精緻小巧的原味汉堡搭配两球马铃薯泥,看起来颇有饱足感!

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▼虽说是小汉堡,但做工完全不马虎,里头的汉堡肉都是採用牛猪混合、当天现打的,吃起来口感扎实有弹性,又带点香甜肉汁,一口咬下大大满足!一旁的马铃薯泥里头混有培根,吃起来香甜带点微微鹹香,味道清爽,搭配小汉堡吃起来既饱足又美味!

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▼吃饱喝足后就该来个甜点啦!首先先来嚐嚐招牌人气的珍珠奶茶(80元),话说这一份蛋糕卷的份量也不小,女孩儿一个人吃一份应该会颇有饱足感的!

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▼珍珠奶茶採用锡兰红茶搭配鲜奶油下去调合而成,搭配中间的黑糖麻糬,一口吃下就好像真的在喝珍珠奶茶一样!鬆软香绵的蛋糕体搭配细緻柔软的内馅,微甜香醇的口感让人喜爱,难怪是店内人气商品啊!

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▼中间珍珠的部份採用黑糖麻糬代替,吃起来软Q香甜,搭配一旁的特製鲜奶油吃起来,微甜不腻口,茶香、奶香与黑糖香在嘴里融合成一股合拍的美味,让人一吃就爱上!

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▼樱桃果冻(80元),份量同样不小,外层是以巧克力蛋糕体为主,中间再夹以鲜奶油加卡士达,黑白双色中的那一抹红色樱桃果冻有画龙点睛的效果啊!

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▼樱桃果冻特别採用加州樱桃下去製作而成,感觉也是颇下重本的!

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▼樱桃果冻吃起来口感软Q,搭配鬆软的巧克力蛋糕体与中间细緻绵密的奶油夹心,酸甜的口感适时为味蕾解腻,搭在一起吃意外的香甜美味!

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▼梅子绿茶(80元),没想到饮品口味也能做成蛋糕啊!真是太神奇了!

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▼梅子绿茶特别採用碧螺春绿茶搭配台南青梅下去做结合,蛋糕体本身还看得见茶叶的样貌,吃起来微微鹹甜带点绿茶茶香,甜度不会很高,喜爱嚐鲜的朋友可以一试!

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▼另外这三种口味的蛋糕卷也都有宅配服务唷!如果没机会到店里享用的话,或是吃过还想跟亲朋好友做分享,都可以上网订购蛋糕卷,就会速速送到家啰!蛋糕卷的外盒同样有着大大的「1861 Light」LOGO,搭配粉色系的花纹显得格外典雅,不管是自用或送礼都很大方唷!

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▼打开外盒,里头的蛋糕卷都会另外再用透明包装纸包着,以保护蛋糕卷的完整!

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▼打开一看,蛋糕卷的份量还不少,足足是刚刚分切的四五倍之多,让你不用出门也能在家享用美味的梅子绿茶蛋糕卷!

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▼宅配的蛋糕卷跟在店内吃到的口感几乎是一模一样喔!不过宅配来的时候是冷冻保存的,记得可以先放常温解冻几分钟后再享用,口感与风味会更好唷!

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「1861 Light」的交通便利,坐捷运即可到达;店内环境舒适优雅,还附有免费插座,让你在这里轻鬆就可待上一下午!甜点都是採用限量手工製作,像是人气最夯的 珍珠奶茶蛋糕卷、风味独特的樱桃果冻蛋糕卷跟创意无限的梅子绿茶蛋糕卷都是许多朋友吃过还会外带的明星商品之一,也都会随季节食材变化而推出不同的新口 感,让人越来越期待了!重点是这些蛋糕卷都可以选择宅配,不管是送礼或自用都很适合,也有不少妈妈买来当做弥月蛋糕呢!推荐给大家,有兴趣的朋友不妨来嚐 鲜看看,包準也会有意外的惊喜唷!

【店家资讯】
1861 Light
地址:台北市中山区南京东路三段216巷2号(距离捷运南京复兴站3号出口步行约一分钟)
餐厅电话:02-87727281
营业时间:11:30~21:00(週一至週日)
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